شير سويا

در اين مطلب از چند مجله معتبر پزشكي كمك گرفته ايم تا شما را به طور كامل با خواص، عوارض، نحوه مصرف اصولي و همه نكات ضروري ديگر شير سويا آشنا كنيم.
ارزش غذايييك فنجان شيرسويا (243 گرم) حاوي مواد مغذي زير است:
1.7 چربي مجموع0.3 گرم چربي اشباعصفر ميلي گرم كلسترول9.1 ميلي گرم سديم98 ميلي‌گرم پتاسيم1.6 گرم كربوهيدرات0.6 گرم قند3.5 گرم پروتئينصفر درصد ويتامين‌آ1 درصد ويتامين سي5 درصد آهنمزاياي ثابت شده علمي1-كاهش سطح كلسترولنوشيدن مداوم شيرسويا باعث كاهش سطح كلسترول مي‌شود. برخلاف شير لبني، شيرسويا هيچ كلسترول و چربي اشباع شده‌اي ندارد. سويا حاوي اسيدهاي چرب غير اشباعي است كه مانع از انتقال كلسترول به جريان خون مي‌شود. مصرف مداوم سويا كلسترول خون را كاهش مي‌دهد. اگر كلسترول بالايي داريد و مشكلات قلبي شما را تهديد مي‌كند، مصرف شيرسويا بسيار مفيد خواهدبود.

ادامه مطلب....